Rambo Sprouts

Abpackungen:

Rambo Sprouts

Haltbarkeit: 12 Tage ab Abpackdatum bei 2 - 7 Grad C

Saatenspezifikation:

Rambo Sprouts

Steckbrief:

Rambo Sprouts aus rotem Rettich (Raphanus sativus) sind der exotisch-pikante Farbtupfer am Salatbuffet.

Rambo Sprouts mit ihrer scharfen Würze und ihrer leuchtenden Farbe eignen sich sehr gut zum Garnieren, Dekorieren und Verfeinern. An Suppen, Pfannengerichte, Salate oder Sandwiches.

Rambo Sprouts (roter Rettich) haben einen hohen Gehalt an schwefelhaltigen Senfölen, viel Vitamin C , B 1 und B 2 , sowie viele Mineralstoffe (Kalium, Kalzium, Phosphor, Natrium und Eisen).

Herstellung: Waschen und Einweichen (ca. 12 Std.) der Saat, Wachstum über 4 Tage bei regelmäßiger Lüftung und Bewässerung.

Bei Rambo Sprouts können sich nach einigen Tagen der Lagerung feine Wurzelhärchen ausbilden. Dies ist ein natürlicher Vorgang und beeinflusst die Qualität der Ware in keiner Weise. Wir weisen hier ausdrücklich darauf hin, da das manchmal mit Schimmelbildung verwechselt wird.

Rezeptvorschlag